Weizenfreie Paleo Sonntagsbrötchen

Auf Brötchen zu verzichten ist mir am Anfang bei der Umstellung auf Paleo schwer gefallen. Diese Paleo Brötchen sind ein Genuss zum Sonntagsfrühstück und lassen Brot und Brötchen Herzen höher schlagen.

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Paleo Brot

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Herzhafte Frühstücksmuffins

Zum Wochenstart gibt es herzhafte Frühstücksmuffins. Ideal zum Mitnehmen ins Büro. Sie sind in 20 Minuten fertig und schmecken warm am Besten.

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Zucchini-Süßkartoffel Türmchen mit Spiegelei

Heute habe ich zwei Gewürze von Just Spices ausprobiert und aus nur 4 Zutaten  dieses leckere Frühstück gezaubert. Was du brauchst sind Zucchini, Süßkartoffel, Zwiebel und Eier, Just Spices Rührei- und Just Spices Bratkartoffel- Gewürz. Das Bratkartoffel-Gewürz eignet sich auch gut für die Süßkartoffeln. Das Türmchen habe ich mit Hilfe eines Gefu Vorspeisen Ring geformt.

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5 leckere & schnelle Paleo Frühstücksideen mit Ei

Eier gehören einfach zum Frühstück dazu. Ob als Rührei, Kochei, Spiegelei oder Omelette, Eier schmecken in jeder Variante. Wer ein wenig Inspiration benötigt, für den habe ich 5 leckere Paleo-Frühstücksideen zusammengestellt. Außerdem verrate ich euch mein persönliches Lieblings-Ei-Rezept.

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Aprikosen-Banane-Minzmus

Dieses süße Mus ist für mich das Highlight zum Frühstück. Egal ob als Topping für das Müsli, Pancakes, Kokoscreme oder auf das Paleo Brot. Es besteht aus 4 Zutaten, ist schnell zubereitet und ein wahrer Hochgenuss. Gekühlt hält sich das Mus ca. 1 Woche im Kühlschrank.

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Himbeer-Kokos-Creme

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Paleo Frühstücks-Pancakes

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Paleo-Schoko-Creme

Sonntags frühstücken ohne frische Paleo-Brötchen und Paleo-Schoko-Creme ist nur schwer vorstellbar. Das Schöne an diesem Schokocreme Rezept ist, dass es nur aus 5 Zutaten besteht und innerhalb von 10 Minuten fertig ist. Übrigens ist die Paleo-Creme auch ein tolles Mitbringsel zum Brunch mit Freunden.

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Schnelle Selbstgemachte Kokosmilch ohne Zusätze

Selbstgemachte Kokosmilch ist viel günstiger als gekaufte. Außerdem ist sie schnell zubereitet und auf jeden Fall ohne Zusatzstoffe. Ich verwende Kokosmilch sehr oft in der Paleo Küche. Egal ob über dem Müsli, bei meinen Smoothies, als Joghurt, zum Kaffee oder auch bei grünen oder roten Currys. Kokosmilch schmeckt einfach lecker und ist sehr gesund.

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Weizenfreie Paleo Sonntagsbrötchen

Auf Brötchen zu verzichten, ist mir am Anfang bei der Umstellung auf Paleo schwergefallen. Diese Paleo- Brötchen sind ein Genuss zum Sonntagsfrühstück und lassen die Herzen höher schlagen.

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Schnelles Paleo Power-Omelette

Nach einem langen Arbeitstag habe ich oft wenig Lust, noch ein großes Menu zu kochen. Wenn es dann schnell gehen soll, mache ich am mir am liebsten ein Omelette. Es liefert viel Energie, wichtige Proteine und macht lange satt. Eier und Gemüse habe ich fast immer im Kühlschrank und wer mag, kann es mit Fisch oder Fleisch zubereiten.

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Paleo Bananen-Schoko-Pfannkuchen

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Paleo Brötchen

Auf Brötchen kann ich am Sonntag nur schwer verzichten. Diese Brötchen sind schnell gemacht und schmecken warm aus dem Ofen mit etwas Butter und Honig bestrichen traumhaft. 

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Paleo Pflaumen-Muffins

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Süsses Rührei mit gebratenen Äpfeln

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Vorwinterliches meinpaleo Früchtebrot

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Chia Pudding mit frischem Apfelmus

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Tomaten-Basilikum-Butter

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Brombeer-Kokosmilch-Smoothie

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