Winterlicher Feldsalat

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200 g Feldsalat
2 kleine oder 1 große Birne
8 kleine Cocktailtomaten
6 große braune Champignons
2 Frühlingszwiebeln
2 El gehackte Mandeln

Dressing:
3 EL Balsamicoessig
4 EL Olivenöl
1 Tl Honig
Salz, Pfeffer